Risotto Avena

Pruebe este risotto saludable de avena para la cena, que está lleno de energía y nutrición, que pacificar a su paladar y también apoyar su plan de pérdida de peso.

 

Ingredientes

     ½ taza de avena
     ½ taza de arroz blanco
     2 taza de agua
     1 taza de leche desnatada
     1 cucharada de mantequilla
     ½ taza de cebolla finamente en rodajas pimiento
     ½ taza de fruta picada coliflor
     ½ taza de queso rallado bajo en grasa
     ½ cucharadita de pimienta
     Sal al gusto

método

Combine la avena, arroz blanco y verduras en un plato con tapa hermética. Llévelo a ebullición a fuego medio. Revuelva una vez y luego cubrir con la tapa y baje el fuego a fuego lento. Cocine durante 50 minutos. Retirar del fuego, dejar reposar en una olla tapada durante 10 minutos. Agregue la leche, revuelva suavemente y luego añadir el pimiento y el queso. Cocine durante otros 10-15 minutos. Añadir sal (opcional).  

 

sugerencia para servir

Usted puede incluso cocer, aumentar la cantidad de leche para evitar la sequedad

* para reducir el tiempo de cocción de la avena en remojo durante ½ -1 hora antes de la cocción.