Aceite de Oliva Virgen Extra beneficios

Este aceite, a partir de la primera prensa de aceitunas, es especialmente rico en antioxidantes llamados polifenoles, que pueden ayudar a proteger los vasos sanguíneos. Es también una buena fuente de grasas monoinsaturadas, que son una mejor opción que las grasas saturadas (como la mantequilla) para el colesterol.

Consejos: Utilice un poco para las ensaladas, en verduras cocidas, o con pan. Busque prensado en frío y utilizar dentro de los 6 meses.